Cara membuat es kuwut

Resep membuat es kuwut

 Berikut resep Es Kuwut khas Bali yang segar dan menyegarkan! 🥥🍋🍉

Bahan-Bahan:

• 200 gram melon (serut atau potong dadu)
• 1 buah jeruk nipis/lemon (iris tipis)
• 200 ml air kelapa muda
• 100 gram daging kelapa muda (keruk memanjang)
• 1 sdm biji selasih (rendam dengan air hangat hingga mengembang)
• 2 sdm sirup melon (opsional)
• 1 sdm gula pasir (larutkan dengan sedikit air hangat, sesuai selera)
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kuwut:

1. Siapkan bahan:

   • Serut atau potong melon sesuai selera.
   • Iris tipis jeruk nipis atau lemon.
   • Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang.

2. Campurkan dalam wadah besar:

   • Masukkan melon serut, kelapa muda, dan biji selasih.
   • Tuangkan air kelapa muda dan sirup melon (jika pakai).
   • Tambahkan larutan gula pasir dan aduk rata.

3. Sajikan:

   • Tambahkan es batu secukupnya agar lebih segar.
   • Sajikan dalam gelas dan beri irisan jeruk nipis di atasnya.

Es Kuwut siap dinikmati! Segar dan cocok untuk cuaca panas. 🥶🍹✨