RESEP SOSIS BAKAR LEZAT

 SOSIS BAKAR

Resep Sosis Bakar Manis Pedas yang Lezat 🌭🔥

Bahan-bahan:

• 5 buah sosis ayam/sapi (bisa gunakan sosis jumbo atau cocktail)
• 2 sdm margarin (untuk olesan)

Bahan Olesan:

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal (sesuai selera)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus BBQ (opsional)
• 1 sdt madu (agar lebih gurih dan mengkilap)
• 1 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk (opsional)

Cara Membuat:

1. Belah sosis menjadi dua atau buat sayatan di permukaannya agar bumbu meresap.
2. Campurkan semua bahan olesan dalam mangkuk, aduk rata.
3. Olesi sosis dengan sedikit margarin, lalu bakar di atas teflon, panggangan, atau bara api sambil diolesi dengan bumbu olesan.
4. Bolak-balik sosis hingga matang merata dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan dengan saus favorit serta mayones.

🔥 Tips:

• Bisa tambahkan irisan bawang bombay untuk aroma lebih sedap.
• Jika menggunakan sosis kecil, tusuk dengan tusuk sate agar mudah dibalik saat dipanggang.

Selamat menikmati Sosis Bakar yang nikmat! 🌭✨